Будет свадьба. Советы бывалых и истории из жизни

Легкий свадебный торт

Свадьба – праздник торжественный и веселый, трогательный и насыщенный, и без изысканных угощений он не обходится. Молодожены всегда стараются подготовить для гостей шикарный праздничный стол.

По доброй славянской традиции основные блюда на банкете – сытные и жирные. При этом их еще и очень много. Естественно, под конец банкета все гости наедаются досыта, и многим уже и смотреть не хочется на разнообразные деликатесы. Но разве можно не попробовать хоть кусочек самого главного лакомства – свадебного торта? Это же не просто десерт, это символ счастья и достатка молодой семьи, и отведать его должны все. Современные кондитеры предлагают заказывать не тяжелые изделия с обилием жирного масляного крема, а более легкие и воздушные торты.

Гости будут в восторге от начинки из нежных взбитых сливок и свежих фруктов. Торт получится сочным и совершенно не приторным. Восхитительное сочетание – вишня, сладкий ликер и тертый шоколад. Взбитые сливки идеально сочетаются с яблоками, апельсинами, ананасами, киви. Кстати, если в состав торта входит молочный шоколад, то лучшим фруктом для начинки является банан.

Хорошее решение – пирожные в виде корзинок из фруктов и ягод, политые сиропом.

Фрукты – идеальный материал для украшения свадебного торта. Красные ягоды клубники и вишни всегда выглядят просто потрясающе. Узоры из киви и манго делают торт невероятно аппетитным.

Отличный вариант, вкусный и легкий – чизкейк. Состоит это чудо из творожной массы, йогурта и фруктов. Оригинальный вкус лакомства удивит и восхитит гостей.

Можно использовать и безе. Это легкий хрустящий ингредиент и особенно он хорош для создания красивых фигурок.

Разрезание свадебного торта – это красивый ритуал, такой же важный, как первый танец молодоженов. Постарайтесь, чтобы гости не только с умилением наблюдали за процессом, но и с удовольствием отведали легкого и вкусного лакомства.

Обязательно почитайте


Написать комментарий

Captcha